Vi älskar gastronomi
Stressiga luncher, underbara dofter, färska råvaror, ryggdunk från nöjda kunder, varma diskmaskiner och sköna kollegor.

Vi gör det vi tror på

Vi har en tydlig vision med vår koncern: Att genom långsiktigt arbete utveckla restaurang- och caféverksamheter som tillför människorna och staden vi verkar i såväl mat- och dryckeskultur som trevliga miljöer och mötesplatser.

Vårt företagande bottnar i restaurangbranschen där vi under flera år byggt upp en rad verksamheter som till exempel Café Viskan, Viskan Vinbar och Syskonen Andersson.

Längs vägen har vi adderat mer värde till koncernen, bland annat genom investeringar i bolag i andra branscher.

Våra verksamheter

Just nu söker vi

Matkreatör med kassavana

Älskar du att baka, laga mat och kreera? Är vackra kreationer dina stora passion i livet? Som kreatör hos oss på Viskan har du en nyckelroll i arbetet med att förstärka vår position som det självklara valet bland boråsare som vill fika, äta och umgås.

Köksmästare

Som köksmästare på Viskans Mat & dryck ansvarar du för att förvalta och utveckla konceptet och helhetsupplevelsen för våra gäster. Du inspirerar och engagerar personalen och ser till att vi hela tiden ligger i framkant och utmanar oss själva. Du har det övergripande ansvaret för kökspersonalen vilket innebär att du planerar och fördelar arbetet i köket, bemannar och schemalägger personal, ansvarar för rekrytering och introduktion. Du har stor insyn i alla delar av verksamheten och är ytterst ansvarig för inköp och personalkostnader. Som den eldsjäl du är säkerställer du löpande att vi håller högsta kvalitet i allt vi gör.